Nordjysk kokketalent vender tilbage til sin efterskole: – Det er dejligt at være her igen

Den unge nordjyde Lukas Grøntved er blot 24 år gammel, men er allerede etableret som et af de mest lovende kokketalenter i den danske madscene. Han arbejder til daglig som køkkenchef på Hotel Vandret i Løkken og var i marts finalist ved Årets Kok 2026.

Onsdag vendte han tilbage til sin gamle skole – Horne Efterskole – for at undervise de nuværende elever på Foodlab-linjen. Det vakte stor glæde.

– Det er dejligt at være tilbage i vante rammer, fortæller Lukas Grøntved ifølge TV2 Nord.

Hans tidligere underviser, køkkenchef Luka Tosto, husker tydeligt den unge Lukas.

– Det var så nemt at se fra dag et, at det var Lukas' verden. Når vi var færdige med undervisningen, ville han aldrig stoppe. Jeg er så stolt, siger Luka Tosto.

Besøget er et eksempel på, hvordan efterskolernes madlinjer kan kickstarte en karriere i køkkenbranchen – og at talenter fra Nordjylland kan gøre sig gældende på landsplan.

Kilde: tv2nord.dk/hjoerring/det-er-dejligt-at-vaere-tilbage-i-vante-rammer-6c5b4