Fra Jernbanegade til Springvandspladsen
Kamii Sushi & Restaurant åbnede i september 2010 på 2. sal i Jernbanegade med plads til omkring 35 spisende gæster. Den 27. marts 2012 flyttede restauranten til Springvandspladsen 2, en central plads i Hjørrings bymidte. Bag restauranten står Yin Yu, der kom til Danmark fra Kina i 2003, først til København, og i 2009 flyttede til Hjørring, hvor han i 2010 stiftede Kamii ApS (18. august 2010, CVR 33081162).
Renovering med vinkælder og Chef's Table
I perioden januar til marts 2022 gennemgik Kamii en større renovering med skandinavisk-japansk indretning. Restauranten fik en vinkælder indrettet i et tidligere bankboks-hvælv på omkring 50 kvadratmeter med plads til ca. 7.000 flasker, samt en cocktailbar med asiatisk-inspirerede cocktails. Menuen blev udvidet med en 7-retters smagsmenu med vinmenu og et Chef's Table-koncept for 8 gæster med omkring 15 retter tilberedt direkte af køkkenchefen.
Adresse / område: Springvandspladsen 2, 9800 Hjørring
Oplysninger kontrolleret .